デザインやテクノロジー、起業家精神について実践を交えながら学ぶ新しい学校「神山まるごと高専」に通う生徒たちは、5年間、神山町で寮生活を送ります。
ここで子どもたちが毎日食べる日常の食は「日本一、地産地食な給食」。NPO法人まちの食農教育、株式会社フードハブ・プロジェクトとともに、企画・運営を行っています。